Skripsi

Pengaruh macam perlakuan sebelum penyimpanan terhadap jumlah total koloni kapang kontaminan pada teras merk Puger\" / oleh Elly Mulyaningsih\"

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail

DDC

Rs 576.165 MUL p

Prodi

IKIP MALANG. JURUSAN PENDIDIKAN BIOLOGI,, 1995.

Deskripsi Fisik

vi, 60 lembar il., tab. 28 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

00574/HD/95

Edisi

Skripsi (Sarjana)-- IKIP MALANG, 1995

Subjek

1. TERASI
2. BAKTERI PATOGENIK

Pembimbing

1. PRIJOSUDJONO, WIDJAJANTO 2. HASTUTI, UTAMI SRI

Lampiran Berkas