Skripsi

Pengaruh lama penyimpanan ikan bandeng (Chanos chanos Forsk) segar dalam lemari es terhadap total koloni bakteri / oleh Anik Rosilawati

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail

DDC

Rs 576.163 ROS p

Prodi

IKIP MALANG. JURUSAN PENDIDIKAN BIOLOGI,, 1998.

Deskripsi Fisik

vii, 57 lembar il., tab. 28 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

00298/HD/98

Edisi

Skripsi (Sarjana)-- IKIP MALANG, 1998

Subjek

1. IKAN BANDENG - PENYIMPANAN
2. BAKTERI

Pembimbing

1. DARKUNI, NOVIAR 2. SUARSINI, ENDANG

Lampiran Berkas