Skripsi

Pengaruh awal nira dan lama fermentasi terhadap perolehan dalam pembuatan minyak kelapa secara fermentasi nira aren (Arenga pinnata merr) / oleh Akh. Faisol

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail

DDC

Rs 665.355 FAI p

Prodi

IKIP MALANG. JURUSAN PENDIDIKAN KIMIA,, 1997.

Deskripsi Fisik

vii, 65 lembar il., tab. 28 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

00321/HD/97

Edisi

Skripsi (Sarjana)--IKIP MALANG, 1997

Subjek

1. FERMENTASI
2. MINYAK AREN

Pembimbing

1. AFFANDY, DERMAWAN, 2. IBNU, MOCH, SODIQ

Lampiran Berkas