Skripsi
Implementasi dan eksistensi koperasi SAE sebagai pemberdayaan masyarakat peternak sapi perah di Desa Ngabab Kecamatan Pujon Kabupaten Malang / Muhammad Arief Setiawan
Abstrak
i ABSTRAK Setiawan Muhammad Arief. 2018. Implementasi dan Eksistensi Koperasi SAE Pujon sebagai Pemberdayaan Masyarakat Peternak Sapi Perah di Desa Ngabab Kecamatan Pujon Kabupaten Malang. Skripsi. Program Studi S1 Ekonomi dan Studi Pembangunan Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Malang. Pembimbing Dr. Sugeng Hadi Utomo M.S. Kata Kunci Implementasi Koperasi Pemberdayaan Peternakan Sapi Perah Pembentukan koperasi pada hakikatnya dimaksud untuk dapat melayani kebutuhan semua anggota pada tingkat terbaik baik dalam kondisi ekonomi sosial maupun kondisi politik yang beragam (Untung 2005 5). Koperasi berdiri dengan tujuan utama demi pemerataan kesejahteraan masyarakat. Penelitian ini bertujuan umtuk mendeskripsikan peran Koperasi SAE Pujon dalam meningkatkan pendapatan masyarakat perternak sapi perah di desa Ngabab Kecamatan Pujon Kabupaten Malang. Sistem agribisnis pada komunitas susu segar yang ada di Indonesia menganut sistem kerjasama vertikal. Distribusi susu mengalir dari peternak ke koperasi dan kemudian langsung ke Industri Pengolahan Susu. Koperasi SAE Pujon berperan besar baik dalam memberikan pelayanan maupun dalam meningkatkan pendapatan masyarakat peternak sapi perah di Desa Ngabab. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif deskriptif. Data yang diperoleh berupa data primer melalui wawancara langsung dengan peternak sapi perah dari Desa Ngabab Kecamatan Pujon yang menjadi anggota Koperasi SAE Pujon dan dengan Staff Koperasi SAE Pujon. Sedangkan data sekunder berupa dokumen tentang sejarah berdirinya Koperasi SAE Pujon dari koperasi SAE Pujon dan Arsip Desa Ngabab dari Kantor Desa Ngabab. Hasil observasi menunjukan bahwa koperasi mempunyai andil cukup besar dalam keberhasilan meningkatkan pendapatan usaha ternak sapi perah masyarakat di Desa Ngabab. Peran koperasi dalam subsistem produksi antara lain menyediakan jasa inseminasi buatan pelayanan kesehatan hewan penyedia konsentrat untuk pakan ternak penyedia biogas serta pelayanan kesehatan gratis bagi anggota dan keluarga. Dalam pemasaran susu koperasi berperan sebagai penampung dan penyalur susu dari peternak ke PT Nestle. Dalam pembinaan peternak koperasi melalui aparatnya melakukan penyuluhan mengenai pengelolaan hasil produksi yang baik. Mengingat pentingnya peranan koperasi dalam meningkatkan pendapatan bagi para peternak sapi perah.