Skripsi

Pengaruh lama penyimpanan pada suhu rendah terhadap kadar vitamin C kubis (Brassica oleracea L. cv Summer autom 633) / oleh Ninil Kusniliastuti

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail

DDC

Rs 635.349 KUS p

Prodi

IKIP MALANG. JURUSAN PENDIDIKAN BIOLOGI,, 1999.

Deskripsi Fisik

vii, 44 lembar il., tab. 28 cm.

Bahasa

Indonesia

No Reg

00711/HD/99

Edisi

Skripsi (Sarjana)--IKIP MALANG, 1999

Subjek

1. KUBIS - KADAR VITAMIN C

Pembimbing

1. PRIJOSUDJONO, WIDJAJANTO 2. SULISETIJONO

Lampiran Berkas