Gaya APA
Ammelia, Shindy Mega. (2019).
Analisis pengaruh waktu pemanasan terhadap perubahan senyawa organosulfur dan presentase inhibisi senyawa antioksidan pada proses fermentasi bawang hitam dari bawang putih (Allium sativum L.) dan bawang merah (Allium cepa L.) dengan metode spektroskopi dan kromatografi / Shindy Mega Ammelia (Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2019).
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Kimia.
Gaya Chicago
Ammelia, Shindy Mega.
Analisis pengaruh waktu pemanasan terhadap perubahan senyawa organosulfur dan presentase inhibisi senyawa antioksidan pada proses fermentasi bawang hitam dari bawang putih (Allium sativum L.) dan bawang merah (Allium cepa L.) dengan metode spektroskopi dan kromatografi / Shindy Mega Ammelia.
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2019
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Kimia,
2019.
Skripsi.
Gaya MLA
Ammelia, Shindy Mega.
Analisis pengaruh waktu pemanasan terhadap perubahan senyawa organosulfur dan presentase inhibisi senyawa antioksidan pada proses fermentasi bawang hitam dari bawang putih (Allium sativum L.) dan bawang merah (Allium cepa L.) dengan metode spektroskopi dan kromatografi / Shindy Mega Ammelia.
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2019
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Kimia,
2019.
Skripsi.
Gaya Turabian
Ammelia, Shindy Mega.
Analisis pengaruh waktu pemanasan terhadap perubahan senyawa organosulfur dan presentase inhibisi senyawa antioksidan pada proses fermentasi bawang hitam dari bawang putih (Allium sativum L.) dan bawang merah (Allium cepa L.) dengan metode spektroskopi dan kromatografi / Shindy Mega Ammelia.
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2019
:
Universitas Negeri Malang. Program Studi Kimia,
2019.
Skripsi.