Skripsi

Pengaruh penambahan ekstrak nenas pada medium air kelapa terhadap kecepatan pembentukan lapisan nata pada proses pembuatan nata de coco / oleh Dwi Wahyuni

Abstrak
Tidak Tersedia Deskripsi

Informasi Detail

DDC

Rs 641.303 WAH p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Pendidikan Biologi, 1996.

Deskripsi Fisik

x, 53 lembar il., tab 28 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

00192/HD/92

Edisi

Skripsi (Srajana)--IKIP MALANG, 1996

Subjek

1. NATA DE COCO - PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK NENAS

Pembimbing

1. HASTUTI, UTAMI SRI, 2. SUARSINI, ENDANG

Lampiran Berkas