Skripsi
Studi tentang pengendalian kualitas produksi gaun di Casa Vira Fashion Designer Malang / Ina Khusniawati
Abstrak
RINGKASAN Khusniawati Ina. 2019. Studi tentang Pengendalian Kualitas Produksi Gaun di Casa Vira Fashion Designer Malang. Skripsi. Jurusan Teknologi Industri Fakultas Teknik Universitas Negeri Malang. Pembimbing (I) Dr. Nur Endah Purwaningsih M. Pd. (II)Dra. Idah Hadijah M. Pd. Kata Kunci Pengendalian kualitas produksi Gaun Casa Vira Fashion Designer merupakan butik yang memproduksi busana wanita eksklusif berupa aneka gaun. Produk gaun yang diproduksi Casa Vira Fashion Designer telah dikenal oleh banyak konsumen di dalam dan di luar kota Malang bahkan beberapa produk telah dipesan oleh artis dan public figure. Pencapaian tersebut tidak lepas dari pengendalian kualitas produksi yang baik oleh Casa Vira Fashion Designer. Pengendalian kualitas produksi gaun dilakukan pada proses produksi yang terpisah yakni proses produksi di butik dan diluar butik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan pengendalian kualitas produksi gaun yang dilakukan di luar butik yakni pada proses menjahit dan pembuatan hiasan. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Pengecekan keabsahan penelitian dilakukan melalui triangulasi sumber dan triangulasi teknik. Triangulasi sumber yang digunakan pada penelitian ini adalah desainer karyawan dan konsumen. Sedangkan triangulasi teknik yang digunakan pada penelitian ini adalah wawancara observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengendalian kualitas produksi pada proses menjahit dan proses pembuatan hiasan gaun dilaksanakan berdasarkan tiga standar utama meliputi (1) standar proses (2) standar hasil dan (3) standar alokasi waktu. Standar proses dari proses menjahit meliputi terpenuhinya komponen menjahit dan terlaksananya teknik menjahit yang benar. Standar hasil dari proses menjahit meliputi kesesuaian ukuran gaun dengan pola dan kerapian hasil menjahit gaun. Standar alokasi waktu dalam proses menjahit merupakan ketepatan waktu dalam menyelesaikan proses menjahit yang disesuaikan dengan tingkat kerumitan desain. Sedangkan standar proses dari proses pembuatan hiasan meliputi terlaksananya teknik pembuatan hiasan dengan benar. Standar hasil dari proses pembuatan hiasan meliputi kesesuaian dengan desain kerapian dan kekuatan dalam pembuatan hiasan. Standar alokasi waktu dalam proses pembuatan hiasan merupakan ketepatan waktu dalam menyelesaikan proses pembuatan hiasan yang disesuaikan dengan tingkat kerumitan desain. Berdasarkan hasil penelitian di atas dapat disimpulkan bahwa pengendalian kualitas produksi gaun di Casa Vira Fashion Designer sudah terlaksana dengan baik dibuktikan dengan terpenuhinya target produksi yang telah direncanakan oleh pemilik. Penelitian ini hanya membahas pengendalian kualitas pada proses produksi saja sehingga peneliti lain dapat menanggapi penelitian ini dengan studi serupa pada pengelolaan aspek usaha yang lainnya.