Skripsi

Peran Koperasi Unit Desa (KUD) Semen dalam meningkatkan pendapatan ekonomi peternak sapi perah (studi Kecamatan Gandusari Kabupaten Blitar) / Danar Dana

Abstrak
RINGKASAN Dana Danar. 2019. Peran Koperasi Unit Desa (KUD) Semen Dalam Meningkatkan Pendapatan Ekonomi Peternak Sapi Perah (Studi Kecamatan Gandusari Kabupaten Blitar). Skripsi Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Malang. Pembimbing Dr. Farida Rahmawati S.E. M.E. Kata Kunci Koperasi Ekonomi Peternak Sapi Perah Koperasi mempunyai peran yang strategis untuk menopang perkembangan persusuan karena mayoritas peternak sapi perah di Indonesia ialah peternak kecil dan dengan pengetahuan yang terbatas. Kedudukan Koperasi Unit Desa sebagai wahana penghimpun potensi ekonomi masyarakat pedesaan perlu diperkokoh dan dimantapkan terus menerus. Salah satu bentuk koperasi yang diupayakan oleh pemerintah dalam rangka meningkatkan pembinaan terhadap peternak sapi perah adalah Koperasi Unit Desa. KUD Semen menjadi pilar penting masyarakat anggota dalam usaha peternakan sapi perah di Kecamatan Gandusari Kabupaten Blitar. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif yang berusaha mendiskripsikan keadaan obyek penelitian pada saat sekarang berdasarkan data dan fakta yang tampak dan sebagaimana adanya. Data yang diperoleh berupa data primer melalui wawancara langsung dengan peternak sapi perah dari Kecamatan Gandusari yang menjadi anggota dan dengan pihak Koperasi. Data sekunder penelitian diperoleh dari arsip lembaga terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran KUD Semen pengelolaan usaha yang dilakukan KUD Semen dalam mengembangkan usaha peternakan sapi perah meliputi kegiatan perencanaan pelaksanaan pengendalian. Perencanaan dalam implementasinya yakni mitra kerja koperasi Industri Pengolahan Susu/IPS berencana menerapkan mekanisme pengujian dan kualifikasi kualitas susu. Dalam pelaksanaannya hal tersebut bertujuan untuk menetapkan harga sehingga meminimalisir monopoli. Pelaksanaan lainnya yakni memberikan pelayanan kepada anggota mencakup menyediakan sarana prasarana produksi yang dibutuhkan peternak membantu dalam pelayanan kesehatan hewan termasuk Inseminasi Buatan (IB). Pelayanan terhadap keberlanjutan kerjasama usaha juga diperhatikan oleh koperasi meliputi hal pembinaan anggota dengan mendatangkan tenaga professional serta melalui program biogas untuk mengelola limbah peternakan sapi menjadi sumber energi yang ramah lingkungan. Koperasi Unit Desa Semen berperan sebagai perantara antara stakeholder dengan peternak sapi perah desa untuk memasarkan hasil usaha produksi mereka ke perusahaan mengupayakan penetapan harga supaya dapat membantu mengoptimalkan harga susu yang diperoleh peternak. Agar dapat lebih optimal lembaga dapat bermitra dengan IPS lain. Faktor penghambat yakni sulitnya mencari pakan hijauan saat musim kemarau turunan genetik sapi yang sudah kesekian membuat kualitas bibit sapi memerlukan perbaikan hambatan dalam meningkatkan produksi susu sangat dipengaruhi dengan kondisi kandang terutama dalam hal kebersihan. SUMMARY Dana Danar. 2019. The Role of Village Unit Cooperative Semen in Increasing Economic Income of Dairy Cattle Farmers (Study Gandusari Subdistrict Regency Blitar). Sarjana s Thesis Department of Economics Development Faculty of Economics Universitas Negeri Malang. Advisor Dr. Farida Rahmawati S.E. M.E. Keywords Cooperatives Economy Dairy Farmers Cooperatives have a strategic role to support the development of dairy because the majority of dairy farmers in Indonesia are small farmers with limited knowledge. The position of Village Cooperative Unit as a collector vehicle for the economic potential of rural communities need to be reinforced and strengthened continuously. One form of cooperative effort by the government in order to improve supervision on dairy farmers are cooperative. VUC Semen become an important pillar of society members in a dairy farm in the district of Gandusari. This study uses descriptive qualitative study sought to describe the state of the object at the present time based on data and facts that appear and as they are. Data obtained in the form of primary data through direct interviews with dairy farmers of the District Gandusari who are members and those of the Cooperative. Secondary data were obtained from the archives of relevant institutions. The results showed that the role of cooperatives Semen management of VUC Semen efforts in developing the dairy farm business includes planning execution control. Planning in the implementation of cooperative partners Milk Processing Industry/MPI plans to implement a mechanism for checking and qualification of the quality of milk. In practice it is intended to set prices so as to minimize the monopoly. Other implementation that provides services to members include providing the required production infrastructure farmers assisting in veterinary services including Artificial Insemination (AI). Service to the sustainability of the business cooperation is also considered by the cooperative include the development of members by bringing in professionals as well as through the biogas program for managing cattle farm waste into environmentally friendly energy source. Village Unit Cooperatives Semen as an intermediary between the stakeholders with village dairy farmers to market their production operations to the company seeking price in order to support optimize the milk price obtained by farmers. In order to optimize the institutions can partner with other MPI. The inhibitory factor is difficulty of finding forage during the dry season farmed that have been genetically derivative umpteenth make quality farmed need of improve the obstacles in improving milk production is strongly influenced by the stable conditions especially in terms of cleanliness.

Informasi Detail

DDC

Rs 361.76 DAN p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Ekonomi Pembanguann, 2019.

Deskripsi Fisik

xiii, 125 lembar : il., tab. ; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

05522/KI/19

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2019

Subjek

1. KESEJAHTERAAN SOSIAL
2. SOCIAL WELFARE

Pembimbing

1. Farida Rahmawati

Lampiran Berkas