Gaya APA
Asih, Tutuk Susmartinah Dwie. (2000).
Penggunaan tepung pisang (Musa Paradisiaca) sebagai bahan substitusi pada pembuatan kue kering (semprit) terhadap organoleptik / oleh Tutuk Susmartinah Dwie Asih (Tugas Akhir (Diploma III)--Universitas Negeri Malang, 2000).
:
UNIVERSITAS NEGERI MALANG. PROGRAM STUDI TATA BOGA,.
Gaya Chicago
Asih, Tutuk Susmartinah Dwie.
Penggunaan tepung pisang (Musa Paradisiaca) sebagai bahan substitusi pada pembuatan kue kering (semprit) terhadap organoleptik / oleh Tutuk Susmartinah Dwie Asih.
Tugas Akhir (Diploma III)--Universitas Negeri Malang, 2000
:
UNIVERSITAS NEGERI MALANG. PROGRAM STUDI TATA BOGA,,
2000.
Tugas Akhir.
Gaya MLA
Asih, Tutuk Susmartinah Dwie.
Penggunaan tepung pisang (Musa Paradisiaca) sebagai bahan substitusi pada pembuatan kue kering (semprit) terhadap organoleptik / oleh Tutuk Susmartinah Dwie Asih.
Tugas Akhir (Diploma III)--Universitas Negeri Malang, 2000
:
UNIVERSITAS NEGERI MALANG. PROGRAM STUDI TATA BOGA,,
2000.
Tugas Akhir.
Gaya Turabian
Asih, Tutuk Susmartinah Dwie.
Penggunaan tepung pisang (Musa Paradisiaca) sebagai bahan substitusi pada pembuatan kue kering (semprit) terhadap organoleptik / oleh Tutuk Susmartinah Dwie Asih.
Tugas Akhir (Diploma III)--Universitas Negeri Malang, 2000
:
UNIVERSITAS NEGERI MALANG. PROGRAM STUDI TATA BOGA,,
2000.
Tugas Akhir.