Skripsi

Peningkatan Sumber Daya Manusia (SDM) petani nanas untuk meningkatkan perekonomian di Desa Sempu Kabupaten Kediri / Kurnia Kusuma Hapsari

Abstrak
Ringkasan Hapsari Kurnia Kusuma. 2019. Peningkatan Kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) Petani Nanas untuk Meningkatkan Perekonomian di Desa Sempu Kabupaten Kediri. Skripsi. Jurusan Ekonomi Pembangunan. Fakultas Ekonomi. Universitas Negeri Malang. Pembimbing Dr Agus Sumanto. SE. M.Si Kata Kunci Pelatihan Sumberdaya Manusia Perekonomian Tingkat kemiskinan masih banyak dialamai diderita masyarakat yang berkecimpung di sektor pertanian. Banyak petani nanas yang mengalami mengalami kerugian yang sangat besar ketika harga nanas murah. Sehingga masyarakat Desa Sempu yang membuat olahan dari buah nanas namun jumlahnya masih sangat kecil bahkan bisa dihitung jari. Penyebab kemiskinan tersebut antara lain penjualan ijon melaui tengkulak permainan harga. Di Desa Sempu produk yang dihasilkan masyarakat tidak terkenal. Padahal disana memiliki potensi yang besar. Maka diperlukan pelatihan untuk meningkatkan SDM. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pelatihan yang sesuai upaya peningkatan pendapatan masyarakat Desa Sempu. Dalam penelitian ini dilakukan mengunakan metode wawancara untuk mengetahui pelatihan yang cocok dan kondisi perekonomian Desa Sempu. Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah wawancara kepada Kepala desa petani nanas masyarakat Desa. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa untuk mengetahui pelatihan yang cocok untuk mengembangkan perekonomian Desa Sempu dilihat dari berbagai aspek sumberdaya manusia ketersediaan bahan baku promosi dan pemasaran untuk aspek pemasan sendiri masih belum optimal karena dalam aspek pemasaran dan promosi masih belum ada promosi yang dilakukan oleh masyarakat Desa Sempu sampai sekarang. Berdasarkan hasil wawancara kepada kepala Desa Sempu diperoleh bahwasanya Desa Sempu berencana ingin menambah produk baru yang beraneka ragam makanan olahan nanas mengolahnya menjadi kain dari serat nanas dan olahan dari nanas lainnya dan juga ingin memperluas jaringan distribusi pasaran guna memasuki persaingan pasar. Nanas menjadi salah satu komoditas unggulan pertanian di Kabupaten Kediri. Tetapi banyak petani nanas yang tidak sejahtera dikarenakan harga nanas tidak selalu stabil. Dengan pengembangan produk baru salah satu cara untuk meningkatkan harga buah nanas dengan produk baru lainnya adalah membuat makanan ringan yang berbahan dasar nanas yakni seperti produk olahan nanas yang diproduksi menjadi kripik dan krupuk. Kedua yaitu periklanan adalah bagian dan proses strategi pemasaran sebagai cara untuk berkomunikasi dengan pasar.

Informasi Detail

DDC

Rs 331.11 HAP p

Prodi

Universitas Negeri Malang. Program Studi Ekonomi Pembangunan, 2019.

Deskripsi Fisik

viii, 88 lembar: ill., tab.; 30 cm

Bahasa

Indonesia

No Reg

06577/KI/19

Edisi

Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2019

Subjek

1. SUMBER DAYA MANUSIA
2. HUMAN RESOURCE

Pembimbing

1. Agus Sumanto

Lampiran Berkas