Studi tentang bentuk, ukuran, dan kerapatan butir amilum serta rendemen tepun…
Kata kunci amilum rendemen tepung kultivar durian Biji durian umumnya tidak termanfaatkan dan dibuang sebagai limbah. Biji durian mengandung amilum sebagai cadangan makanan. Penelitian in…
- DDC
- Rs 581.19248 HAR s
- Edisi
- Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2011
- No Reg
- 02207/KI/12
- Deskripsi Fisik
- viii, 41 lembar : il., tab. ; 30 cm
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "1. DURIAN AMILUM"
Permintaan membutuhkan 1.57236 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah