Solusi untuk mengurangi penggunaan pewarna sintetis yaitu menggunakan pewarna alami untuk pangan. Salah satu pemanfaatan pewarna alami yaitu dari bunga tapak dara pada bagian mahkota bunga. Hasil e…
DDC
SKRIPSI DIGITAL
Edisi
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2022