Kata kunci daya tahan simpan kualitas mikrobiologi manisan kedondong Angka Lempeng Total koloni bakteri. Tiap macam makanan hasil olahan termasuk manisan buah mempunyai batas waktu penyim…
DDC
Rs 576.163 GAE d
Edisi
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2011