Meatloaf pada umumnya daging selain daging juga ada bahan lain yang dapat digunakan yaitu tempe. Tempe mengandung protein tinggi sehingga dapat diolah menjadi loaf tempe. Pemanfaatan tempe menjadi…
DDC
Rp 641.824 HAD m
Edisi
Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang. 2010