Es krim merupakan produk olahan susu dengan mencampurkan bahan secara bersama-sama yang dibuat dengan proses pembekuan dan agitasi (pengadukan) (Susilorini 2007). Es krim merupakan salah satu prod…
DDC
Rp 641.862 NIZ i
Edisi
Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang. 2021