Honje adalah salah satu tanaman yang kaya akan manfaat misalnya sebagai antioksidan. Pengolahan honje yang masih kurang di masyarakat sehingga honje diolah untuk dijadikan produk pangan fungsio…
DDC
Rs 641.336 HIK a
Edisi
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2021