

Kata Kunci persepsi pelaksanaan pembelajaran MUB restoran KKU Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif yang bertujuan untuk mengetahui persepsi mahasiswa terhadap pelaks…

ABSTRAK Paramitha Dyah Ayu P. 2009. Sifat Organoleptik Tahu Susu Sapi Dengan Jumlah Pemakaian Bahan Penggumpal (Koagulan) Yang Berbeda. Tugas Akhir Program Studi Tata Boga Jurusan Teknologi Ind…