Asam risinoleat (asam 12-hidroksi-cis-9-oktadekenoat) merupakan asam lemak tidak jenuh berantai panjang dan merupakan asam lemak penyusun utama minyak jarak. Pemanfaatan asam risinoleat lebih banya…
DDC
Rs 547.037 RIF s
Edisi
Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2008