ABSTRAK Saputro Bagus Adi. 2017. Uji Hedonik Bakso Berbahan Dasar Surimi Ikan Lele Dumbo (Clarius gariepinus). Tugas Akhir. Jurusan Teknologi Industri. Fakultas Teknik. Universitas Negeri Malan…
DDC
Rp 641.36 ADI u
Edisi
Tugas Akhir (Diploma)--Universitas Negeri Malang. 2017