Yanti Novrita Dwi. 2013. Pemanfaatan Tepung Ikan Mujair (Oreochromis mossambicus) Sebagai Bahan Subtitusi Dalam Pembuatan Produk Cookies. Tugas Akhir. Program Studi D3 Tata Boga Fakultas Teknik Un…
DDC
Rp 641.8654 YANp
Edisi
Tugas Akhir ( Diploma )--Universitas Negeri Malang, 2013