Pengaruh variasi menu, harga dan suasana tempat terhadap loyalitas pelanggan …
Konsumsi makanan dan minuman ditujukan untuk memenuhi kebutuhan dan kepuasan saja namun kondisi yang terjadi sekarang ini konsumen tidak hanya memilih tempat tujuan untuk makan namun juga dijadikan…
- DDC
- SKRIPSI DIGITAL
- Edisi
- Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang. 2024
- No Reg
- 3578/RS/24
- Deskripsi Fisik
- xiv, 97 hlm. : ilus.
Pengembangan media pembelajaran penyusunan laporan keuangan restoran berbasis…
ABSTRAK Rahmawati Indah. 2015. Pengembangan Media Pembelajaran Penyusunan Laporan Keuangan Restoran Berbasis Aplikasi Microsoft Excel VBA untuk Matakuliah MUB Restoran. Skripsi Jurusan Teknolo…
- DDC
- Rs 657.8375078 RAH p
- Edisi
- Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2015
- No Reg
- 02590/KI/15
- Deskripsi Fisik
- x, 83 lembar : il., tab. ; 30 cm
Perbedaan hasil belajar kompetensi menyediakan layanan makan dan minum menggu…
Hendrayana Tomi.2013. PerbedaanHasil Belajar Kompetensi Menyediakan Layanan Makan dan Minum MenggunakanMetode Demontrasi dan Metode Eksperimen (StudiPadaProgram Keahlian Jasa Boga Kelas XI SMK Neg…
- DDC
- Rs 642.5076 HEN p
- Edisi
- Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2013
- No Reg
- 00384/KI/14
- Deskripsi Fisik
- ix, 93 lembar : il., tab. ; 30 cm
Studi tentang Tata Ruang Ria Jenaka Coffee House and Resto di Jalan Bandung M…
Kata Kunci tata ruang Ria Djenaka Coffee House and Resto Malang Ria Djenaka Coffee House and Resto merupakan caf ternama di kota Malang yang menampilkan karya seni yang unik karena ditinja…
- DDC
- Rs 725.71 NUR s
- Edisi
- Skripsi (Sarjana)-- Universitas Negeri Malang, 2013
- No Reg
- 02533/KI/13
- Deskripsi Fisik
- x, 117 lembar : il., tab. ; 30 cm
Persepsi mahasiswa tentang pelaksanaan pembelajaran matakuliah mub restoran d…
Kata Kunci persepsi pelaksanaan pembelajaran MUB restoran KKU Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif yang bertujuan untuk mengetahui persepsi mahasiswa terhadap pelaks…
- DDC
- Rs 647.9507 PAR p
- Edisi
- Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang 2012
- No Reg
- 00773/KI/13
- Deskripsi Fisik
- ix, 126 lembar : il., tab. ; 30 cm
Higiene sanitasi pada restoran pendidikan Universitas Negeri Malang / Tita Ka…
Kata Kunci Higiene Sanitasi Restoran Pendidikan UM Higiene sanitasi merupakan unsur penting dalam sebuah industri makanan. Restoran Pendidikan UM merupakan restoran pembelajaran yang dikelola …
- DDC
- Rs 647.950682 ASI h
- Edisi
- Skripsi ( Sarjana )--Universitas Negeri Malang, 2013
- No Reg
- 00377/KI/13
- Deskripsi Fisik
- xi, 92 lembar ; il., tab. ; 30 cm
Kontribusi matakuliah manajemen usaha boga teori terhadap keberhasilan pelaks…
Kata Kunci matakuliah Manajemen Usaha Boga Teori matakuliah Manajemen Usaha Boga Restoran. Penelitian ini dilakukan sebagai tolak ukur keberhasilan pelaksanaan praktik MUB Restoran. Penel…
- DDC
- Rs 647.95068 WAH k
- Edisi
- Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2011
- No Reg
- 04923/KI/11
- Deskripsi Fisik
- x, 102 lembar : il., tab. ; 30 cm.
Persepsi mahasiswa tentang implementasi matakuliah mub restoran/cafetaria Jur…
Kata Kunci Persepsi Implementasi Matakuliah MUB Restoran/Cafetaria. Matakuliah Manajemen Usaha Boga (MUB) Restoran/Cafetaria merupakan matakuliah yang mempelajari tentang penerapan pengetah…
- DDC
- Rs 647.95078 PUS p
- Edisi
- Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2011
- No Reg
- 04085/KI/11
- Deskripsi Fisik
- xi, 186 lembar : il., tab. ; 30 cm.
Hubungan tingkat percaya diri dan motivasi berprestasi dengan prestasi belaja…
Kata kunci Percaya diri motivasi berprestasi prestasi belajar siswa. Prestasi belajar siswa tidak akan tercapai secara maksimal tanpa adanya motivasi berprestasi dan rasa percaya diri siswa y…
- DDC
- Rs 647.95078 APL h
- Edisi
- Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2010
- No Reg
- 03207/KI/10
- Deskripsi Fisik
- xii, 126 + [4] lembar : il., tab. ; 30 cm.
Pengaruh motivasi belajar terhadap prestasi belajar siswa mata diklat produkt…
Kata Kunci Motivasi Belajar Prestasi Belajar. Motivasi belajar merupakan keseluruhan daya penggerak yang ada dalam setiap diri siswa yang akan menimbulkan kegiatan belajar yang menentukan kel…
- DDC
- Rs 647.95078 RIS p
- Edisi
- Skripsi (Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2010
- No Reg
- 02849/KI/10
- Deskripsi Fisik
- x, 109 lembar : il., tab. ; 30 cm.
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah